黄埔美食攻略
黄埔区融合了港口饮食文化与广府菜系精髓,建议按区域分日探索:
- 黄埔古港片区:重点体验艇仔粥(推荐「猫记艇仔粥」)、古港奶婆姜撞奶(现撞热辣,姜香浓郁)及凉拌鱼皮(爽脆弹牙)
- 深井村:必尝深井烧鹅(「姚林轩」皮脆肉嫩,蘸酸梅酱绝配)
- 黄埔老城区:寻觅黄埔炒蛋(「黄埔华苑酒家」滑嫩绵密)、南岗鱼蛋粉(汤头鲜甜)及钵仔糕(古法红糖口味为佳)
Tips:建议早午时段前往古港,小吃摊售完即止;烧鹅需趁热食用,可搭配本地菠萝啤解腻。
黄埔区融合了港口饮食文化与广府菜系精髓,建议按区域分日探索:
Tips:建议早午时段前往古港,小吃摊售完即止;烧鹅需趁热食用,可搭配本地菠萝啤解腻。